silesian

Tradycyjne kluski śląskie z farszem mięsnym — ziemniaczane kluski z charakterystycznym wgłębieniem, nadziewane duszonym mięsem wieprzowym z kapustą kiszoną i warzywami. Podawane z podsmażoną złotą cebulką. Danie, które znika ze stołu zanim zdąży ostygnąć.