Domowe gnocchi z ziemniaczanego ciasta podane ze szpinakiem, pomidorkami koktajlowymi i orzechami włoskimi w kremowym sosie z sera pleśniowego. Kluski robi się zaskakująco szybko – gotują się w minutę, a sos powstaje na jednej patelni. Danie łączy delikatną miękkość gnocchi z wyrazistym, aromatycznym sosem.
Przepis na domowy makaron do lasagne przygotowany z mąki pszennej, jajek i żółtek. Ciasto wymaga wyrobienia i odpoczynku, a następnie rozwałkowania na cienkie płaty. Świeży makaron ma lepszą teksturę i smak niż gotowy z sklepu.
Domowy makaron z dodatkiem suszonych grzybów, który nadaje mu wyjątkowy leśny aromat. Ciasto przygotowuje się z mąki pszennej i semoliny z dodatkiem jajek i wody. Przed formowaniem makaron wymaga odpoczynku, co zapewnia odpowiednią elastyczność ciasta.